L’ananas è un frutto esotico ricco di proprietà benefiche grazie al suo contenuto in vitamine, antiossidanti e nutrienti per il nostro organismo.
E’ un frutto ideale da proporre anche ai bambini e da integrare nella loro alimentazione. Vedi anche:
Scopriamo insieme vitamine e sali minerali contenuti, benefici e qualche idea per proporlo ai bambini.
Ananas: quali vitamine e sali minerali
L’ananas è ricco in vitamine e sali minerali vi si trova un alto contenuto di vitamine C, B1, B6 e acido folico. I Sali Minerali presenti sono:
- sodio;
- potassio;
- calcio;
- rame;
- magnesio;
- ferro.
Nell’ananas troviamo anche betacarotone e l’enzima bromelina, che favorisce la digestione delle proteine se consumato a fine pasto.
Povero di calorie perché composto in gran parte da acqua e fibre ideale quindi per la funzionalità intestinale.
Ananas benefici
I benefici sono dovuti alla sua composizione e ai nutrienti presenti; per questo gli sono riconosciute proprietà curative, antitumorali e diuretiche.
I benefici dell’ananas sono:
- antinfiammatorio, grazie alla presenza della bromelina che aiuta a prevenire la diffusione delle cellule tumorali in tutto il corpo. Non finisce qui il supporto della bromelina è di aiuto anche per la riduzione del catarro e del muco.
- rinforza il sistema immunitario grazie alla presenza di vitamina C, per questo è consigliato il consumo per i bambini. Inoltre la vitamina C aiuta la rigenerazione cellulare e dei tessuti danneggiati; Vedi anche: Aumentare le difese immunitarie nei bambini
- digestivo sempre grazie alla bromelina: abbiamo un beneficio a livello digestivo e grazie alle fibre favorisce la motilità intestinale.
- rafforza le ossa grazie alla presenza di manganese, che aiuta la rigenerazione delle ossa oltre alla loro crescita e stabilizzazione.
- diuretico: la presenza di bromelina oltre a quanto già detto ha effetto diuretico, combatte la cellulite e facilita la fluidificazione del sangue.
- rafforza le gengive, avendo effetto astringente aiuta a prevenire i batteri che infiammano le gengive.
L’ananas inoltre è un alimento alcalinizzante ciò significa che riduce il livello di acido nel pH, ripristinando l’acido basico.
Ananas: come prepararlo per i bambini
Se vostro figlio non ama mangiare questo frutto così come si presenta, visti i suoi benefici, potete preparare l’ananas per i bambini in altri modo ed offrirlo come:
- marmellata sulle fette biscottate per la colazione;
- acqua aromatizzata all’ananas;
- torta con fette di ananas;
- estratto di ananas realizzato con estrattore di succo a freddo a casa,
- ananas caramellato in padella o in forno un modo diverso di proporre la frutta e insieme diciamo pure anche un dolce,
Le possibilità sono moltissime: queste quelle più apprezzate dai bambini.